Sidikfakta.com Siapa sih yang bisa menolak godaan gorengan renyah saat sore hari? Apalagi kalau bukan gorengan gembus yang punya tekstur lembut di dalam dan garing di luar. Nah, buat kamu yang lagi pengen bikin sendiri di rumah, yuk simak resepnya yang super mudah!
Camilan Gorengan Renyah Peneman Sore Hari
Bahan-bahan Membuat Gorengan Renyah:
1 papan tempe gembus
300 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sdt ketumbar bubuk
3 siung bawang putih besar
Garam dan penyedap rasa secukupnya
3 lembar Daun Bawang
kunyit bubuk
Air secukupnya
Cara Membuat:
Pertama-tama potong tempe gembus dengan ketebalan yang tipis atau sesuai selera.
Setelah itu haluskan bawang putih yang bersih.
Campurkan tepung, ketumbar, garam, penyedap rasa, kunyit bubuk dan bawang putih halus serta daun bawang untuk menambah aroma. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental tapi masih bisa mengalir jangan terlalu keenceran ya. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan, pastikan semua permukaan terbalut rata.
Goreng tempe gembus ke dalam minyak panas yang sudah siap hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Tips:
Untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah, biarkan tempe meresap ke dalam adonan selama beberapa saat sebelum mulai menggoreng.
Kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti cabe bubuk sesuai selera.
Sajikan tempe gembus hangat-hangat bersama sambal atau saus favoritmu. Dijamin bikin nagih!
Kenapa Gorengan Gembus Bikin Ketagihan?
Perpaduan rasa gurih dari tempe dan tekstur renyah dari tepung membuat gorengan gembus membuat semua orang menyukainya . Apalagi kalau dinikmati saat sore hari sambil nonton televisi atau ngobrol bareng teman atau keluarga pasti bikin suasana jadi lebih hangat dan menyenangkan.
Yuk, Coba Bikin Sendiri di Rumah!
Gimana, gampang banget kan cara bikin gorengan gembus? apalagi kalau hasil buatan sendiri pasti lebih enak dan bikin kamu puas. Selain itu, membuat gorengan sendiri juga bisa jadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera praktekkan resepnya dan nikmati kelezatan gorengan gembus buatanmu sendiri!
